За 20 лет в журналистике Геннадий работал в российских изданиях Interview, L'Officiel, Glamour и Harper's Bazaar, был главным редактором сайта Wonderzine и российского издания The Hollywood Reporter.
Сайт Timeout был перезапущен в начале 2014 года и в настоящее время является развлекательным ресурсом, на базе которого существует журнал и мобильное приложение.
Геннадий Устиян заменил на посту главного редактора Антона Милехина, проработавшего в издательском доме четыре года. За это время он участвовал в создании новой интернет-редакции, перезапуске сайта и в других проектах, связанных с timeout.ru.